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    大闽健康产品荣获2021年日内瓦国际发明奖
    发布日期 : 2021-04-21 来源 : 大闽食品漳州有限公司

        近日,由大闽食品(漳州)有限公司自主研发的人参(人工种植)提取物、低热型甜味剂-罗汉果甜苷在日内瓦国际发明奖上脱颖而出,获2021年日内瓦国际发明奖奖项。

        日内瓦国际发明展(International Exhibition of Inventions of Geneva)于1973年创办,是世界上举办历史最长、规模最大的全球科技界盛事,由国际知识产权组织和瑞士联邦政府共同举办。所有参展项目均由来自世界各地的国际专家,从不同角度进行专业评审。本次荣获的奖项,是世界对大闽自主研发成果认可的有力证明。

        该项目成果使用精选的新食品原料中国吉林长白山人参,采用大闽专利技术提取得到富含多种人参单体皂苷成分的提取液,应用航天科技真空冷冻干燥技术制得人参提取物,经检测产品中人参皂苷含量≥5%。产品具有香气自然、风味纯正,回甘性好、滋味甘醇,0添加剂、天然健康,溶解性好的优质特点,可广泛应用于健康饮品、生活护理产品、日常饮食当中,帮助人们提升营养补充。

        来源于中国特有植物罗汉果,是优质的非糖甜味物质之一,甜度是蔗糖300倍,热量低,是新一代天然甜味剂。我司自主培育罗汉果原料,采用生物技术筛选出甜苷含量较高的植株种苗(成熟后干果甜苷含量≥1.8%)。通过环保种植,农残、重金属完全符合中国、美国、日本等国要求。采用大闽独立研发的分离技术提取罗汉果甜苷成分,充分利用苷类成分,产品适用于各类健康食品领域,深受国内外客户的好评。

        大闽国际一直致力于创造天然健康的食品,在技术方面不断取得突破,在国内外市场的成功和所获的荣誉证明了“创新是企业的根本动力”,唯有创新方能在市场、科技变革中赢得主动权,为人们提供更优质的产品服务。

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